Riviera Bistro AOP Coteaux Varois en Provence 2018 von Domaine de Cantarelle (Brue-Auriac) aus Frankreich/Provence Wein

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Riviera Bistro AOP Coteaux Varois en Provence 2018 von Domaine de Cantarelle (Brue-Auriac) aus Frankreich/Provence Wein
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Art.-Nr.:
104061140
Hersteller:
Domaine de Cantarelle
GTIN:
3760125941134
Herkunftsland:
Frankreich
Jahrgang:
2018
Verschluss:
Presskork

Riviera Bistro AOP Coteaux Varois en Provence - Wein aus Frankreich

Gastronomische Empfehlung

toll als Aperitif, zu Sommersalaten, gegrilltem Fisch, spannende Kombination auch mit einer Erdbeersuppe mit Minze und Basilikum

Artikel-Nr. 104061140
EAN (Produkt) 3760125941134
EAN (Gebinde) 3760125941141
Jahrgang 2018
Qualitätsstufe AOP
Land Frankreich
Anbauregion Provence
Füllmenge 0,750 Liter
Verschluss Presskork
Farbe helles, leuchtendes Rosé
Rebsorte Syrah, Grenache
Boden Kalkstein, Ton
Charakter schönes Bouquet mit blumigem Duft und herben Noten, im Mund ein Gefühl von Leichtigkeit und Natürlichkeit, dazu sehr animierende, würzige Noten, im Nachhall herrlich frisch
Lagerfähigkeit 1 Jahre
Trinktemparatur 8°C-10°C
Alkoholgehalt 12,5%
Restsüße 0,7 g/l
Säuregehalt 3,32 g/l
Biologischer Anbau Nein
Biodynamischer Anbau Nein
Für Diabetiker geeignet Nein
Für Veganer geeignet Nein
Enthält Eiprotein Nein
Enthält Milchprotein Nein
Enthält Sulfite Ja

Herstellerinformation

Am Rande des Nationalparks von Verdon, direkt im Herzen der Provence, liegt das Weingut Domaine de Cantarelle. Ein ganz spezielles Mikroklima, bedingt durch die Lage 310 Meter über dem Meeresspiegel, den Mistral, die Nähe zum Meer, über 3.000 Sonnenstunden und ein ton- und kalkhaltiger Boden erweisen sich als perfekte Voraussetzungen für die Roséwein-Produktion. Elodie Dieudonné, die Inhaberin und Winzerin der Domain, ist in dieser Region aufgewachsen und fest mit diesem Landstrich verbunden. Ihre Leidenschaft für den Wein erhielt sie von ihrem Vater Claude, einem Pionier auf dem Gebiet der Roséwein-Herstellung.

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